How to cook チーズケーキ

先日予告したチーズケーキを作ってみました。
しかも、ネットで調べた炊飯器で作るお手軽チーズケーキ。

はい、まず材料です。↓

クリームチーズ230グラムぐらい。
生クリーム200ｍｌぐらい。
砂糖130グラムぐらい。
小麦粉大さじ４ぐらい。
たまご４個。
塩少々。

けっこう適当。
ネットで材料も調べたんだけど、買った材料残したくなくて適当にアレンジしてます。
だって、クリームチーズが中途半端に３０グラムとか残っても使わないじゃん。汗

クリームチーズは、練って柔らかくします。↓

クリームチーズが柔らかくなったら、材料を全部混ぜます。↓

小麦粉とかダマになるんで、俺は一回こしました。

そして炊飯器にセットし、炊飯スタート！
一回の炊飯ではまだ焼けていなかったので、計三回炊飯しました。
「もしかして、オーブンで普通に焼いたほうが早かったか・・・」と若干疑念が・・・。

三回目の炊飯でついに焼きあがったチーズケーキはこんな感じ。↓

こびりついてないので、簡単にひっくり返せます。↓

さあどうだ！！！

焼きたてはホカホカで柔らかくて、「チーズケーキじゃなくてチーズ風味のスポンジになっちゃったかも」という不安を感じます。
でも、冷蔵庫で冷やしたらちゃんとしっとり重いチーズケーキになりました。

ちゃんと美味しくできました。

だって、一人で食いきったし。
母の無念は俺が晴らしたぞ。
チーズケーキ大成功！！！
Yeah!やったぞ！

なんか今日のブログ、主婦ブログみたいだなー。

垂れ流しちゃってごめんね。